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#16 アフタートーク~それでは缶詰に一言お願いします~
THE G.O.A.T.
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放送を終えたばかりの帆世さん&降幡さんのトークを配信中🖐️
今週は「やっぱ缶詰っしょ!」と題して、缶詰について特集しました。
ゲストには缶詰博士の黒川勇人さんにお越しいただき、
おすすめの缶詰アレンジレシピや缶詰の今後についてお話しいただきました。
〈おすすめの缶詰〉
清水食品の「サバ・ガリバタ」
https://www.ssk-ltd.co.jp/products/detail/311052
〈以下アレンジレシピ〉
1,温かいごはんとしょう油を用意
2,缶詰は本番前に温めておく
→鍋に缶詰を入れ、缶詰がかぶるくらいの水を入れて沸騰させる。
→沸騰したらすぐに火を止め、そのまま放置。湯は冷めていきますが、缶詰の中身はしばらく(約20分)温かいままです。
3,器にごはんを盛りつけて、サバ・ガリバタを汁ごとぶっかける。途中でしょう油を垂らして味変を楽しむ。