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第143回放送後記(2026年6月27日)
今週のおやつ・・・大槌町グルメ【菓子工房エルマーノ/MOMIJI・鹿肉ジャーキー/地域おこし酒・源水】です。
★菓子工房エルマーノの「大槌城山ポテト」「城山アップルポテト」「あんころ柿」「ひょうたん島クッキー」。
★MOMIJI株式会社の鹿肉ジャーキー。その名も「これシカねぇべ」。
★大槌町のソーシャル・ネイチャー・ワークスと浜千鳥のコラボレーションで誕生した日本酒「源水」。
くどう選手:大槌に行ってきましたよ。

菓子工房エルマーノの「あんころ柿」。
国内産の干し柿の種を取り、柿の中に優しい甘さの黄身あんを詰め、羊羹でコーティング。
▼目が開く美味しさ
▼「城山ポテト」と日本酒で、囲炉裏の幻覚を見る、ほろ酔いふたり。

大槌のシンボル蓬莱島のひょっこりひょっこり島から誕生した「ひょうたん島クッキー」。
▼くじけないクッキー!今一番ほしい心。

「源水 純米吟醸」は、大槌で育てた酒米の吟ぎんがと大槌の湧水を用いて仕込んだ吟醸酒です。
▼手酌で・・・ジョバジョジョドバドバ~(思った音と違いました)

大槌町の小・中・高校生を対象にラベルデザインコンテストを開催し、選ばれた作品。
大槌への愛がギュっと詰まった地域の酒にふさわしいラベルデザインです。
▼目が据わる飲みやすさ

「鹿肉ジャーキー・これシカねぇべ」
三陸海岸の内陸部に広がる北上山系の森で育った最高品質の鹿を、捕獲後1時間以内に自社工場で処理してお届け。
▼においだけで酒飲める!
★大槌町で、2026年4月22日に発生した山林火災。
【今こそ、大槌】
大槌町 の「山・海・食」を巡る応援型ツアーがあります。
山林火災の現場を歩き、話を聞き、知る。漁船クルーズで海から現場を見学し、釣りやワカメ加工体験もできます。
大槌の「食と産業」を知って、食べて、買って、応援する1泊2日ツアー。今こそ、大槌へ!

♪本が出ます!
エッセイ集『コーヒーにミルクを入れるような愛』の文庫版が発売となります。
番組では皆さんからのメッセージ、お待ちしています。
SNSでは #丸腹 をつけてくださいね!
次回の放送も楽しみに♪