番組一覧 > OCEAN BLINDNESS 〜私たちは海を知らない?〜 > お知らせ > 高校生と一緒に市場改革!?横浜市中央卸売市場の若き仕掛け人・山本大成の挑戦
高校生と一緒に市場改革!?横浜市中央卸売市場の若き仕掛け人・山本大成の挑戦
OCEAN BLINDNESS 〜私たちは海を知らない?〜
冒頭で海野さんがお話されたのが、
「今日は海の日です。海の日が祝日になっているのは日本だけです」
あれ?海の日は明日21日では?と思った皆さん…正解です!でも、海野さんによると「海の日の本来の意味、由来は7月20日」とのこと。へぇー!ですよね。
さて、そんな「知らない海を知って心に波を起こす40分」をお届けしているこの番組。今回のテーマは、「市場」。登場いただいたゲストは、横浜市中央卸売市場を拠点に、魚の買い付けから流通、インバウンド対応、高校生との連携プロジェクトまで幅広く取り組んでいる株式会社PROFOUNDの代表・山本大成さんです。

まず、市場の基本的な役割について、山本さんから「全国の漁港や市場から新鮮な魚、冷凍品、加工品などを集めて、神奈川県の飲食店や小売店に届けています」と説明してくださいました。ハブ的な機能を果たす一方で、現状には課題も多いといいます。「認知度がすごく低い」「後継者不足。あくまでも自分の予想ですが、平均年齢は60代後半から70代」と嘆いています。
そんななかで立ち上がったのが「市場の学校」というプロジェクト。神奈川県内の高校生とともに、社会科見学よりも一歩踏み込んだフィールドワークを実施し、新しい市場の姿を描こうとする試みです。
高校生からさまざまな提案が出てくるそうですが、山本さんが印象的だったのが、「京浜急行電鉄の“神奈川駅”を市場の最寄り駅としてブランディングしよう」というユニークな提案でした。乗降客数が少ないこの駅と市場がコラボレーションして、もっと打ち出そうというものだそう。「改名まで考えているかはわからないですが、今後京急さんに話してみようかと思っています」と山本さん。
ただし、こうした高校生の声を市場全体に届けるには課題もあると言います。「高校生の意見が軽く扱われないように、企画書をしっかりつくって伝える必要があります」と山本さん。自身が現場と若者の橋渡し役になる覚悟を語りました。また、海野さんは「若者の意見を歓迎する一方で、責任を取るのは大人。高校生のアイデアを搾取することにならないよう、受け取る“耳”と“覚悟”が必要」とおっしゃっていました。
番組後半では、山本さんから「SNS以外で、市場で働く人の魅力をどう伝えるか?」という問いが投げかけられ、海野さんと万里恵さんも経験を踏まえてアイデアを出し合いました。
さらに、今週の「海野の海の気になるトピック」は「造船業、再生へ舵を切る」という話題を展開。愛媛県の今治造船株式会社(国内シェア1位)が、護衛艦などを手がける大手造船所のジャパン マリンユナイテッド株式会社(国内シェア2位)を子会社化。地方の造船会社が大手を子会社化する再編によって、国内シェアの5割を占める巨大グループが誕生することになりました。今後、日本の造船業が再び世界と戦っていくための第一歩になると期待を寄せました。
山本さんとのトーク、そして、「海野の海の気になるトピック」の詳細は、AuDeeやSpotifyなどのPodcastで配信中の番組をぜひお聴きください!
さて、番組から2つお知らせです。
明日21日(月・祝)に、海野さんが登壇するイベント「物語で海を継ぐ~直木賞作家・伊与原新さんと考える“海の未来”~」が開催!
直木賞作家・伊与原新さんが登壇し、代表作『藍を継ぐ海』を起点に、海野さんと“海と人の未来”を語り合います。
東京国際クルーズターミナル3階にて、15:00~16:00(サイン会 16:00~16:30)で行われますので、ぜひお立ち寄りください。
もうひとつは、来週の放送について。
来週7月27日(日)は、なんと生放送!!
そこで、番組では、あなたの「海の思い出」や「海で聴きたい曲」などのメッセージを募集中です。
📧 ocean@interfm.jp
ぜひご参加ください!
♪今回のオンエアでお届けした楽曲♪
Vampire Weekend「Classical」
Sam Fender「Rein Me In (feat. Olivia Dean) 」
CA7RIEL & Paco Amoroso「IMPOSTOR」
「今日は海の日です。海の日が祝日になっているのは日本だけです」
あれ?海の日は明日21日では?と思った皆さん…正解です!でも、海野さんによると「海の日の本来の意味、由来は7月20日」とのこと。へぇー!ですよね。
さて、そんな「知らない海を知って心に波を起こす40分」をお届けしているこの番組。今回のテーマは、「市場」。登場いただいたゲストは、横浜市中央卸売市場を拠点に、魚の買い付けから流通、インバウンド対応、高校生との連携プロジェクトまで幅広く取り組んでいる株式会社PROFOUNDの代表・山本大成さんです。

まず、市場の基本的な役割について、山本さんから「全国の漁港や市場から新鮮な魚、冷凍品、加工品などを集めて、神奈川県の飲食店や小売店に届けています」と説明してくださいました。ハブ的な機能を果たす一方で、現状には課題も多いといいます。「認知度がすごく低い」「後継者不足。あくまでも自分の予想ですが、平均年齢は60代後半から70代」と嘆いています。
そんななかで立ち上がったのが「市場の学校」というプロジェクト。神奈川県内の高校生とともに、社会科見学よりも一歩踏み込んだフィールドワークを実施し、新しい市場の姿を描こうとする試みです。
高校生からさまざまな提案が出てくるそうですが、山本さんが印象的だったのが、「京浜急行電鉄の“神奈川駅”を市場の最寄り駅としてブランディングしよう」というユニークな提案でした。乗降客数が少ないこの駅と市場がコラボレーションして、もっと打ち出そうというものだそう。「改名まで考えているかはわからないですが、今後京急さんに話してみようかと思っています」と山本さん。
ただし、こうした高校生の声を市場全体に届けるには課題もあると言います。「高校生の意見が軽く扱われないように、企画書をしっかりつくって伝える必要があります」と山本さん。自身が現場と若者の橋渡し役になる覚悟を語りました。また、海野さんは「若者の意見を歓迎する一方で、責任を取るのは大人。高校生のアイデアを搾取することにならないよう、受け取る“耳”と“覚悟”が必要」とおっしゃっていました。
番組後半では、山本さんから「SNS以外で、市場で働く人の魅力をどう伝えるか?」という問いが投げかけられ、海野さんと万里恵さんも経験を踏まえてアイデアを出し合いました。
さらに、今週の「海野の海の気になるトピック」は「造船業、再生へ舵を切る」という話題を展開。愛媛県の今治造船株式会社(国内シェア1位)が、護衛艦などを手がける大手造船所のジャパン マリンユナイテッド株式会社(国内シェア2位)を子会社化。地方の造船会社が大手を子会社化する再編によって、国内シェアの5割を占める巨大グループが誕生することになりました。今後、日本の造船業が再び世界と戦っていくための第一歩になると期待を寄せました。
山本さんとのトーク、そして、「海野の海の気になるトピック」の詳細は、AuDeeやSpotifyなどのPodcastで配信中の番組をぜひお聴きください!
さて、番組から2つお知らせです。
明日21日(月・祝)に、海野さんが登壇するイベント「物語で海を継ぐ~直木賞作家・伊与原新さんと考える“海の未来”~」が開催!
直木賞作家・伊与原新さんが登壇し、代表作『藍を継ぐ海』を起点に、海野さんと“海と人の未来”を語り合います。
東京国際クルーズターミナル3階にて、15:00~16:00(サイン会 16:00~16:30)で行われますので、ぜひお立ち寄りください。
もうひとつは、来週の放送について。
来週7月27日(日)は、なんと生放送!!
そこで、番組では、あなたの「海の思い出」や「海で聴きたい曲」などのメッセージを募集中です。
📧 ocean@interfm.jp
ぜひご参加ください!
♪今回のオンエアでお届けした楽曲♪
Vampire Weekend「Classical」
Sam Fender「Rein Me In (feat. Olivia Dean) 」
CA7RIEL & Paco Amoroso「IMPOSTOR」
最新のお知らせ
黒潮の大蛇行終息・サンマ豊漁・広島カキ全滅──2025年“海の流行語”で読み解く日本の海
11/30(日)10:00am – 10:40am OCEAN BLINDNESS ~私たちは海を知らない?~海に関するさまざまなプロジェクトを手掛ける日本
ぜひお取り寄せしてみて!富山の氷見ブリ・あさり・アイゴ・すじ青のりのパウンドケーキまで絶品の海グルメに舌つづみ!
11/23(日)10:00am – 10:40am OCEAN BLINDNESS ~私たちは海を知らない?~海に関するさまざまなプロジェクトを手掛ける日本
これから旬を迎えるカキやホタテが危機に!? “海洋酸性化”が食卓に迫る日
11/16(日)10:00am – 10:40am OCEAN BLINDNESS ~私たちは海を知らない?~海に関するさまざまなプロジェクトを手掛ける日本
ポッドキャスト配信中
11月30日 黒潮の大蛇行終息・サンマ豊漁・広島カキ全滅──2025年“海の流行語”で読み解く日本の海
「OCEAN BLINDNESS ~私たちは海を知らない?~シーズン2」最終回のテーマは2025年を振り返る特別企画「海の流行語2025」です!
11月23日 ぜひお取り寄せしてみて!富山の氷見ブリ・あさり・アイゴ・すじ青のりのパウンドケーキまで絶品の海グルメに舌つづみ!
今回の放送は特別企画!題して「海のグルメお取り寄せスペシャル」!!普段は海の危機や海の可能性を深掘りしていますが、今回はおいしい海を通して海の変化や未来を知ろう
11月16日 これから旬を迎えるカキやホタテが危機に!? “海洋酸性化”が食卓に迫る日
今回のテーマは「海洋酸性化」。ゲストにお迎えしたのは、東京大学大気海洋研究所の教授・藤井賢彦(ふじい まさひこ)先生です。「海洋酸性化」は聞き馴染みのない人がほ