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魚食文化を楽しく学びながら未来の海に向き合う「ととけん」
Know The Sea
水産物と魚食の魅力を広く啓発することを目的とする日本さかな検定(通称ととけん)。
2010年以来全ての受験問題を作成してきた尾山さんが考える“さかな検定を通じて魚食文化、そして日本の文化を知ること”
ポッドキャスト配信中
海の環境をおいしく守る「ブルーシーフードガイド」
「資源量が豊かで、生態系を守り、管理体制が整った、持続可能な水産物」という“ブルーシーフード”。このガイドを地域別に作成している井植さん
「森づくりは、人づくり」かき漁師・畠山重篤さんの遺志を受け継ぎ未来へ
気仙沼のかき漁師・畠山重篤さんの呼びかけで1989年に活動をスタートしたNPO法人「森は海の恋人」。豊かな海を育むために川の上流にある森に植樹している。2025
ハワイの海が教えてくれること~オープン・ウォーターに魅せら
現在、ハワイと東京の二拠点生活中を送るリサさん。日課は「オープンウォータースイミング大会」に向けてのトレーニングで朝のスイミングが欠かせないという。リサさんにと