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地元の市場と名産”ふく”から広める海の大切さ
Know The Sea
山口県下関市で活動する下関ふくレボリューション。
地元のフグと海の大切さを広めるためさまざまな活動をしています。
代表は唐戸市場で仲買をする家庭で育ち東京を拠点に“感性デザイン”を企業の新規開発に役立てる柳川舞さん。
ポッドキャスト配信中
Know The Sea Special〜海と私のストーリー~
これまでの『know the sea』の歩みを振り返る特別番組「Know The Sea Special〜海と私のストーリー~」 木村尚さん、平坂寛さんほか、
海の環境をおいしく守る「ブルーシーフードガイド」
「資源量が豊かで、生態系を守り、管理体制が整った、持続可能な水産物」という“ブルーシーフード”。このガイドを地域別に作成している井植さん
「森づくりは、人づくり」かき漁師・畠山重篤さんの遺志を受け継ぎ未来へ
気仙沼のかき漁師・畠山重篤さんの呼びかけで1989年に活動をスタートしたNPO法人「森は海の恋人」。豊かな海を育むために川の上流にある森に植樹している。2025