2024-07-26 第8回 環境微生物研究所株式会社
いしかわのチカラ
環境微生物研究所株式会社 代表 馬場 保徳さん
研究成果の社会実装のために、設立された石川県立大学発ベンチャー企業です。環境を守る微生物利用のための技術開発や基盤的研究を行い、牛の胃に生息する微生物で雑草や農業残渣をメタン発酵し発電につなげる取り組みがなされています。
研究成果の社会実装のために、設立された石川県立大学発ベンチャー企業です。環境を守る微生物利用のための技術開発や基盤的研究を行い、牛の胃に生息する微生物で雑草や農業残渣をメタン発酵し発電につなげる取り組みがなされています。
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第118回 VOX of JOY 主宰 中田理恵さん
石川県内で活動するゴスペルクワイヤ「VOX of JOY」。25周年を迎える活動への思いをお聞きしました。能登半島地震の被災地に歌で元気を届けるプロジェクトの活
第117回 吉はし菓子店 吉橋慶祐さん
生菓子はすべて予約制で、そのほかの菓子もオリジナリティがあって、食べたことがないような食感・風味を楽しめる、吉はしの伝統と感性を重んじる繊細な和菓子作りのこだわ
第116回 上林金沢茶舗 代表取締役 織田 聡さん
加賀棒茶をはじめ、お抹茶、煎茶、玉露と日本茶を広め、宇治から金沢へ、加賀藩前田家の伝統と文化を継承しています。 秋に登場する気になる「業界初のコラボ新商品」の真