第92回 畑の子 オーナー 濱田友紀さん
いしかわのチカラ
家庭料理と野菜マルシェ農家を応援する家庭料理屋です。石川県羽咋で農業をしている店主が野菜の魅力を伝えたいと、
ポッドキャスト配信中
第106回 金沢大学 融合研究域 融合科学系 准教授 丸谷耕太さん
伝統工芸、観光まちづくり、文化的景観、コミュニティ・デザインを専門としています。地域特性を活かした「観光と街づくり」を研究されています。伝統工芸が自然や文化とど
第105回 けやきクリニック整形外科 院長 石川 峻さん
東日本大震災をきっかけに仙台から金沢へ移住し、リハビリやヨガを取り入れた腰痛予防などの治療を行っています。今後はクリニック内にとどまらず、スポーツの現場や大会の
第104回 NPO法人みんなの畑の会 代表理事 西田敏明さん
後継者不足で耕作放棄地と放置竹林の整備を新たな人の「輪と和」の力で、次世代に繋ぐ人と自然環境を生み出すことを目標としています。放置竹林に向き合い、孟宗竹の特性を