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甲南女子大学 医療栄養学部 医療栄養学科 准教授 松葉真さん
REC KOBE 1995
REC KOBE 1995
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避難所で配られる食事から感じた、もし災害が発生した時の栄養補給の仕方や
食事の提供方法、日ごろからできる備え方について語る。
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