サンエースさんは、1930年（昭和5年）に名古屋で創業、今年95年目を迎える老舗企業です。一軒の八百屋さんから始まり、現在は、名古屋市内で食品スーパーマーケットを5店舗展開する他、移動スーパー１店舗や まごころサポート事業、不動産賃貸業も行う地域密着型の経営をされています。そんなサンエースさんの3代目が小杉さんで、『「おいしい！」を届ける食のスペシャリストとなり、地域にたくさんの笑顔を咲かせよう』をビジョンに、特に地域の健康に力を入れているそうです。
そして、SDGsの取り組みも行っているということで、詳しく伺いました。