#64 株式会社柏屋 本名創さん② 「薄皮饅頭」の認知を拡大する施策を深掘り！

#63 株式会社柏屋 本名創さん① 福島銘菓「薄皮饅頭」の“革新的な取り組み”とは！？

【今回のトピック】・柏屋の歴史と「薄皮饅頭」の誕生・賞味期限の延長によるロスの削減・170年の伝統を技術で繋ぐ ゲスト｜株式会社柏屋 　本名 創さん#スマレジ

お店ラジオ2 supported by スマレジ #62 株式会社七葉 代表取締役 朽網 一人さん

【お店ラジオ2】#62　株式会社七葉 代表取締役 朽網 一人さん、日本発のカフェが世界で成功する秘訣と『大失敗』から学んだ教訓を伺いました。