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名古屋学芸大学大学院 栄養科学研究科の下方浩史教授、いらっしゃ~い!

Please テルミー!マニアックさん。いらっしゃ~い!
名古屋学芸大学大学院 栄養科学研究科の下方浩史教授、いらっしゃ~い!
7月1週目と7月2週目(171回目・172回目)のゲストは下方浩史さんでした。放送を振り返っていきます♪この番組は... MCの吉田照美さん、アシスタントの秀島史香さんのお二人が、毎週、世に知られない仕事屋さん、マニアックに探究する偏愛主義者さん、などその道のエキスパートを「いらっしゃい!」とゲストにお招きして『なぜその世界に、なぜ足を踏み入れてしまったのか?』『マニアックに追究することで、一般の方にどんなお得感があるのか?』など、色々「テルミー!」と聞きながらその世界に迫っていく番組です。【マニアの扉!】7月1週目と7月週2目は、医学博士として、健康や栄養科学を専門にご研究なさっている下方先生にお話しを伺いました。■照美さんが実践している健康管理について ○犬の散歩をするようになった。 ○去年くらいから、週1でパーソナルトレーナーの指導のもと、軽い運動をしている。 ○免疫力を高めるQ10とカルニチンのサプリを飲んでいる。 ○筋肉の衰えを補うために、鰹ペプチドを飲んでいる。 ⇒照美さんいわく、「今まで飲んだものの中でこれが一番”効いてる”という感じがする」とのこと。 ○花粉症に効くと言われている、”じゃばら”という柑橘のサプリメントを飲んでいる。 ⇒照美さんいわく、「今年はまったく花粉症を発症しなかった」とのこと。※あくまで照美さんの感想です。□下方さんコメント 運動は非常にいいです。ただね、散歩はダラダラしていていも、あんまり負荷がかからないので、ジョギングするといいです。かかとに圧力がかかると、オステオカルシンという、骨や筋肉を丈夫にする物質が分泌されるんですが、オステオカルシンは認知症予防にも役立つと言われています。ウォーキングだと、かかとに負担がかかりませんが、ジョギングをすると、かかとに圧力がかかって、オステオカルシンが出ます。 サプリメントは意味ないです。気持ちの問題だと思います。花粉症は、今年は外に出てないからだと思います。鰹ペプチドも気分の問題です。鰹のたたきを食べたほうがいいです。※あくまで下方さんの見解です。■秀島さんが実践している健康管理について ○毎日1リットルの水を飲むようにしている。 ○塩分を控えるために、味噌や醤油等の調味料は”減塩”を選んでいる。 ○オリーブオイルはオーガニックのものを選んでいる。 ○花粉症については、来年あたり、舌下免疫療法をやってみようか迷っている。□下方さんコメント 原因となる物質をからだに入れて、反応を除いていく、舌下免疫療法は非常にいいです。是非試みてください。 塩分に関しては、色々意見があって難しい所ですが、私自身は、そんなに減塩する必要はないんじゃないかと思っています。量を減らすことよりも、むしろ野菜や果物をたくさん摂ることが大事だと思います。日本で一番長生きの長野県の方も、塩をたくさん摂っています。塩と同時に、野菜や果物などのカリウムが含まれているものを摂れば、塩の悪い作用を抑えることができるので、減塩するよりはむしろ、野菜や果物をたくさん摂ることが大事です。【下方浩史さん書籍『100歳まで自然に元気な和食の流儀: そんな日本人の生活習慣が人類を救う!』】 ⇒Amazonページへにて、音声コンテンツを聴くことができます♪☆番組ではみなさんからのメッセージをお待ちしています☆ こんなマニアックさんをゲストに呼んでほしい! 吉田さん、秀島さんに聞きたいことや新コーナーへのご意見などなど・・・ みなさんからのメッセージお待ちしております!【OA曲】 ●SMILE SMILE / 夜の本気ダンス ●Adagio / Lara Fabian ●朝ごはんの歌 / 手嶌葵 ●NIPPON / 椎名林檎 ●透明の恋 / チャラン・ポ・ランタン●LIFE / TENDRE ●雪のワルツ / 湯川潮音 ●KOME KOME WAR / 米米CLUB ●ごはんができたよ / 矢野顕子 ●裸の心 / あいみょん

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