今回のテーマは「ブルーベリーとアントシアニン」です。ブルーベリーはアントシアニンというポリフェノールを含んでいます。それは海馬の神経新生を促進して記憶力を改善します。この記憶力にいいブルーベリーについてお話しします。シンギュラリティ時代を生き抜くための松田卓也の知的好奇心講座、久々の84回目！！OA曲 M1 ストロベリー・フィールズ・フォーエバー / ビートルズ M2 RASPBERRY BELLE / SPIRAL LIFE