宮坂勝彦さん。高校在学中に、アメリカ、サウスダコタ州に１年留学。大学卒業後、百貨店勤務を経て、ヨーロッパへバックパック旅行。イギリスのWorld Sake Importsで勤務したのち、2013年、日本酒「真澄」で知られる宮坂醸造に入社。