今回のゲストは、イギリスの「University of Birmingham」へ、宗教画を勉強するために留学。しかし、その後アメリカで知った「ローフード」の世界に魅了され、これを日本でも広めようと「Atelier Rejuve」を創業。現在はスタートアップの「MAMORIO」でバックオフィス全般・社長補佐を担う、本島ちか（もとしま・ちか）さんです。