【「おもてなし料理のきらら亭」の「パーティーボックス4点セット」】
●こちらは、出張パーティー・ケータリングの専門店が、
こだわりの逸品をそのままギフトにしたおとりよせです！
●セットになっているのは、「ビーフシチュー」「豚バラ肉の角煮」
「ラタトゥイュ」「コンキリエ・ピッコレ」の豪華な4品です！
●まず「ビーフシチュー」は…きらら亭の数あるメニューの中でも、
料理長が特に自信を持ってお薦めする逸品です！
長時間じっくり煮込んだこだわりの牛肉は、舌でほぐれるほどの柔らかさ！
そのとろとろの牛肉を、代々受け継いできた秘伝のデミグラスソースでいただく。
●そして、「豚バラ肉の角煮」は…
日本料理の総料理長が手作りで仕込んだ、舌にとろける味わいです！
厳選された豚肉を、長時間かけて、じっくりと炊き上げています。
●続いて、チキンと野菜の旨味がたっぷりの「ラタトゥイユ」。
色どり豊かな野菜と、色鮮やかなトマトソースが、見ただけでも食欲をそそります！
●そして「コンキリエ・ピッコレ」。こちらは、貝の形をした小さなパスタです。
アルデンテに茹で上げたコンキリエ・ピッコレに、プリプリの小海老と、
まるごと旨み成分のセミドライトマトを加え、
アンチョビとガーリックの効いたソースで絡めてあります。
●こちらのセットは、食べたい時に電子レンジで温めるだけで楽しめますよ！
ホームパーティーや急な来客など、出番はいろいろ。
素敵なお皿に盛付ければ、あっという間におしゃれな一品に仕上がります。