【「千年の香り 千紀園(せんきえん)」の「宇治抹茶ゼリー」】
●江戸時代末期から続く、老舗のお茶屋さん「千紀園」。
　宇治茶を始めとしたお茶や、茶道具を扱う本格的なお店が、
「本物の抹茶を使った、香り高いお菓子をお届けしたい！」と、
抹茶スイーツを手掛け、今や行列ができる人気のスイーツとなっています。
●今日、ご紹介するのは、そんな千紀園の「宇治抹茶ゼリー」です。
お茶屋さんならではの知識と菓子職人の技術を活かし、
抹茶の持つ「旨味、甘味、苦味、渋味」をゼリーの中にぎゅっと凝縮しています！
●そのゼリーと一緒にいただくのは、優しい甘さの小豆、ほっくりとした食感の栗、
柔らかでもちもちの白玉。
一緒に食べると、おいしさが口いっぱいに広がりますよ！
●その美味しさの一番のポイントは、やっぱりお茶！
千紀園では、お菓子用の抹茶ではなく、
伝統製法の石臼挽きした高級抹茶だけにこだわっているので、
抹茶の風味がとても豊かなんです。
●また、お菓子作りに合わせて、様々な種類の抹茶をブレンドしていて、
抹茶本来の味わいを楽しめるように工夫されています。
●それから、朝に作ったものを、その日のうちに発送しているので、
みずみずしさを保ったまま、お家に届くのも嬉しいですね！
●涼やかなのどごしの和スイーツは、暑い日にピッタリですよ！


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