今週は、月イチレギュラー？の、dancyu植野編集長にお越し頂きました！●dancyu創刊30周年！ dancyuは1990年12月に創刊！ということで、今月で創刊30周年！おめでとうございます☆そんなdancyuは、「dancyu30年の集大成」と銘打ち、30年の歴史が詰まった前号「おいしい店100」そして最新号「おいしいレシピ100」を発売中。 永久保存版です！最新号はクッキングパパともコラボしているそうですよ♪ 植野編集長はご自身の絵を見て「俺ってこんな優しい顔かな…？」と思ったのだとか（笑） クッキングパパのレシピって本当に美味しそうで読んでて楽しいんですよね〜！他にも、 ★エッセイスト平松洋子さんのパセリカレー ★神楽坂ル・マンジュ・トゥー谷シェフのクリームシチュー など、テッパンのレシピが掲載されています！これはマジで！買わない手はない！本気で買う価値のある最新号！ 僕も帰り道、書店に寄って帰ります…！●dancyuってそもそも何の略か知ってます？ 男子も厨房に入ろう！の略なんですって！ 知らなかった〜！！！ 1990年創刊当時は男性が料理を作る時代ではなかったのだそうですよ。 dancyuがこの世に生まれてからこの30年間で、少しずつ世間の常識も変わってきている…のでしょうかね？●次号テーマは【煮込む】 【煮込み】ではなく【煮込む】。普通の煮込み料理とは違う『煮込む』料理について知ることが出来そうですね。来年は30周年イヤーということで、いろんなテーマが楽しめそうです★ 期待しちゃいましょう！