Seasoning火曜日コーナー「Tuesday Spice」 おすすめの「お取り寄せグルメ」を 『おとりよせネット』の伊藤梢さんにご紹介いただいています。今回ご紹介したのは、『阿部幸製菓の「柿の種のオイル漬け　にんにくラー油」』●おつまみの定番「柿の種」は、新潟県が発祥と言われていますが、 その新潟で、柿の種を販売している「阿部幸製菓」さんが生み出したのが この「柿の種のオイル漬け　にんにくラー油」です！●これは…フライドガーリックやフライドオニオンなどが入った 旨みたっぷりのラー油の中に、 「柿の種」とクラッシュして細かくした柿の種が入っているんですね。 つまり、柿の種とラー油がマッチングした“おかずラー油”なんです！！●これを聞いただけだと「柿の種が湿気っちゃいそう！」と 思うかもしれませんが、それが、不思議！ オイル漬けだと、湿気らずに、カリカリした食感はそのままなんです。●食べ方も色々で、温かいご飯にのせて食べてもベストマッチ！ それから、焼きそば、炒飯、サラダ、冷奴など、 いろんな料理に“チョイ足し“しても美味しいんです。●この独特な味わいと食感が、“一度食べたらクセになる！”と、 ネットでも人気となっていますよ。●ぜひ、自分の好きな食べ方で試してみてくださいね！その他、詳しい内容は、「おとりよせネット」で、 お取り寄せすることができますので、チェックしてください。 https://www.otoriyose.net/また、「阿部幸製菓」のオンラインショップでもチェック！ https://www.abeko.co.jp/