15時台は！ dancyu植野編集長にご登場頂きました～！ 今年初登場！ スタジオに入るや否や「初めまして～」と大ボケ！ さらには「イスは…こちら？」「これは…マイク？」と、もはやよく分からないボケまでブチかましてました。笑 ズバリ、シンプルなパスタに特化した今号。 11人のシェフがつくるトマトソースパスタは、なんと11通りそれぞれ全く違うなど、ひとくちに「シンプルパスタ」といえど、非常に幅広く、そして奥深いんですね！ 植野さん曰く「東京のパスタは絶品！と食べる度に思う」と語る一方、「イタリアで食べたパスタは、ちょっと雑な感じがありつつ、食べ終わる頃には「また明日も食べようかな」と思わせる不思議な魅力がある」とのこと。パスタを毎日食べる文化だからこそ、なのかもしれませんね。●4/4(日)午後3時からオンラインイベント「dancyu Live！キッチン」でシンプルパスタ教室を開催！ dancyu食いしん坊倶楽部のメンバー限定イベントですが、登録は無料です♪ 詳細はこちら⇒https://dancyu.jp/join/2021_00004328.html●4/4(日)夜8時から辻仁成さん主宰の「地球カレッジ」で、『ワインにあう日仏酒の肴対決』を開催！ 詳細はこちら⇒https://match-ing.jp/chikyu_college/