Seasoning火曜日コーナー「Tuesday Spice」 おすすめの「お取り寄せグルメ」を 『おとりよせネット』の伊藤梢さんにご紹介いただいています。今回ご紹介したのは、『「みそ漬処　香の蔵」の「鰹出汁クリームチーズのみそ漬」』●1940年創業の味噌漬専門の食品メーカーが作った 「クリームチーズのみそ漬」。日本の伝統的な「だし」と 発酵食品の「味噌」を使い、だしの効いた奥深い味わいのクリームチーズ。●鰹節の粉には、生の鰹から一貫生産で、こだわりの鰹節を製造している 静岡県焼津市のメーカーが、特殊製法で作った鰹節の粉を使用。 また、クリームチーズには、オーストラリア産の低温でじっくりと熟成した クリームチーズを使用。●味噌のコクと旨みに加え、濃厚な鰹節の旨みと風味が口いっぱいに広がります！！●そのクリームチーズをご飯に乗せると、 少しずつ柔らかくなり、だんだんとご飯になじんできます。 「鰹だしの旨みと、クリームチーズの濃厚さが、 こんなにご飯に合うなんて！」ときっとびっくりしますよ！！●そして、余った味噌も食べ方は色々！！ 熱々のご飯にそのままのせたり、味噌をぬって焼きおにぎりにしたり、 ピザ生地に塗ったり、パスタの味付けに使ったり、いろんなアレンジレシピも！その他、詳しい内容は、「おとりよせネット」で、 お取り寄せすることができますので、チェックしてください。 https://www.otoriyose.net/また、「みそ漬処　香の蔵」のオンラインショップでもチェック！ https://www.kounokura.com/