番組一覧 > TOKYO SPEAKEASY > ポッドキャスト > 幻冬舎代表取締役社長 見城徹さんと料理人 脇屋友詞さんの話を盗み聞き・・・出版業界と料理界、その道を極めたふたりのトーク！
幻冬舎代表取締役社長 見城徹さんと料理人 脇屋友詞さんの話を盗み聞き・・・出版業界と料理界、その道を極めたふたりのトーク！
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本人を目の前にして呼び捨てできない人は他人の前でも呼び捨てにしない
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この道より我を生かす道なし。この道を歩く。
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脇屋さんが料理人になった始まり / 新米編集者時代の見城さんが人知れずやっていたこと
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脇屋さんこれからの展望
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