関西よつ葉連絡会・株式会社ひこばえ 代表取締役 福井浩 氏 #15-16 Game Changer約4万世帯の会員を抱え、大阪を中心に関西各地域の20の配送センターから食品や生活用品を届けている「関西よつ葉連絡会」と、そこで扱う商品の企画や仕入れなどを行っている「株式会社ひこばえ」45年前の会社設立に至る時代背景や、コロナ禍で浮き彫りとなった食と農業の「問題点」について、また今求められているリーダー論などインタビュー。また後編では、添加物を全く使わずに作られるこだわりの商品や、こんな今だからこそ読んでほしい「よつ葉の本」についてのご紹介、また農場と工場を所有することで、食べものづくりの原点から行う生産活動についてもくわしくお話し頂きます。FM大阪「Game Changer」 毎週 日曜日 7時30分～8時 放送 https://www.fmosaka.net/_sites/16783573