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2023年1月5日(木)今週のテーマは「愛知県半田市のトリビアネタ」

ボイメンエリア研究生 MEETS MY AICHI EXTRA
2023年1月5日(木)今週のテーマは「愛知県半田市のトリビアネタ」
愛知県は、江戸向けの酒の名産地であったため、副産物の酒粕が大量にあり、その酒粕を発酵させて出来る粕酢が生産されるようになります。江戸前寿司の発展の時期と重なり、一大名産地となり現在に至ります。今の半田市はというと・・・。

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