名古屋めしを代表する"ひつまぶし"の名店「あつた蓬莱軒」の「蓬莱」の意味は「仙人達が住む島」という意味があり、昔海に近かった熱田神宮を指す言葉で、熱田神宮のすぐ横に位置するお店の為、「蓬莱」がお店の名前に入っています。名古屋には「蓬左」という言葉がよく使われます。その意味とは・・・。