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2023年5月3日(水)ON AIR!今週のテーマは、「知多半島の醸造業」

ボイメンエリア研究生 MEETS MY AICHI EXTRA
世界でも有数のお酢のメーカーであるミツカンを要する知多半島。このエリアでは、江戸時代からお酢だけでなく、日本酒、味噌、みりん等が船を使って江戸に送られていました。当時「下り酒十一か国」という制度があり、それが「下らない」の語源となっています。その制度とは・・・IMG_4373.jpeg
2023年5月3日(水)ON AIR!今週のテーマは、「知多半島の醸造業」

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