今週のテーマは、「愛知県と赤味噌」。 現在中部エリアを中心に食べられている赤味噌、実は、関東でも人気のある食材でした。 ある自然災害をきっかけに、関東で食べるひとが少なくなってしまいます。 その災害とは・・・。