大前夜祭スペシャルの会場は、ホテルリステル猪苗代！猪苗代湖を一望できる老舗ホテルの宴会場をお借りして 公開録音前日１１月１９日に開催！ということで、天然ブリ！丸ごと一体を目の前に 興奮気味にスタートした、大前夜祭では…まずは、ホテルリステル猪苗代のスタッフで ウエディングプランナーでもあるサイトウさんにインタビュー！フリースタイルスキーワールドカップの会場にもなった スキー場を始め、温泉やプールなど、 様々な施設で四季折々楽しめるホテルのことや 夏場は湖水浴も楽しめるという 猪苗代について紹介してもらいました！続いて、ホテルの総料理長　スズキさんに お料理についての質問タイムへ！今回は、「寒ブリ又は夢味ポークのしゃぶしゃぶ鍋会席」 という人気コースをご用意頂きました！ 地元や県内産の食材を出来る限り使用したという とっておきの創作料理が盛りだくさん！さらに！ブリの解体ショーも披露して頂きました！ 解体歴２０年というオオミヤさんによる ８㎏オーバーのブリさばきを目の当たりにして トニセンのトークも食も、お酒も進む進む！！（笑） ちなみに、グルメな長野くんも ブリの解体を見るのは、今回初！だったそう。そして！今回、会場にレモンを持ち込み リスナーの皆さんから募集した福島あるあるを元に 「チーム・トニセン　福島バージョン」もお届け！ 見事、全問クリアで、レモンは焼酎のお供になりました。ともあれ、いつもに増して、ラジオを忘れたかのような トニセンのお気楽トーク　ほろ酔い編！ いかがでしたか？？今回　温かく迎えてくださった ホテルリステル猪苗代関係者の皆さんに感謝しながら、 公開収録本番に向け、美味しく楽しく パワー補給した、トニセン！いよいよ次回は、 公開録音本番の模様を一挙放送！ どうぞお楽しみに…♪