今回ご紹介するエピソードは・・・

平麻衣子がお送りするSee You Next Week！ 明日から始まる新しい１週間。 過去にあったエピソードをご紹介します。今回は３７年前。 １９７７年７月２６日をご紹介。カナダのケベック州議会がフランス語を州の公用語と決定しました。食文化もフランス系移民の影響を受け継いだケベック料理が主体になっていて、 カナダで最も食文化が発達している州なんです。