『いきものがかりのgarden★party』、 いきものがかりの放牧期間中は、ギター・リーダーの水野良樹さんが 管理人となってお送りしています。『ザ・ローカル飯』今週はご飯のお供にオススメの３つをご紹介！北海道の「鮭ルイベ漬け」、静岡県の「カツオの塩辛」、 兵庫県の「丹波牛のちりめん佃煮」を試食した水野さん！「丹波牛のちりめん佃煮」から試食。「開けてみますよ？…あ！これもう香りが良い！小間切れにしたお肉とじゃこが絡めてあって、これを ご飯の上にのせて・・・うめぇ！うめぇな！味が濃いので、おにぎりの具とかに入れると ちょっとしたアクセントになっていいかもしれませんね」 続いて「カツオの塩辛」を試食！「お？これは・・・フレークじゃなくて、カツオの内臓ですね。 あ！これは塩がすごく強いですね。ご飯の上に乗せるというよりは、 日本酒と一緒に食べるといいかもしれない。塩味がきいているので お酒を飲む方にはすごくいいんじゃないでしょうか。」最後に「鮭ルイベ漬け」を試食！「なぜ、これを最後にしたのかというと、僕は鮭が大好きだから(笑) 好きな物は最後に食べるタイプです。あ！皆さん、鮭にイクラが 混ざってます！いただきます…あぁこれはすみません。 これが一番かもしれない。鮭そのものの味も出ていて、かといって マリネとかでもない・・・これはいいね！」「ローカル飯をやっていて思うけど、白米のポテンシャルすごいね？ 昔、山下さんがインタビューで言っていましたけど、 『白米とみそ汁』みたいなおなじみだけど、みんなの中にずっとあるみたいな音楽を目指すっていう。『白米とみそ汁』になりたいですね(笑)」まだまだ「ザ・ローカル飯」へお便りお待ちしています！！ リスナーのみなさんの故郷にある郷土料理や、 旅行した際に食べたご当地グルメなどを教えてください！JFNパークのいきものがかりのページ、または 番組HPのメッセージフォームから送ってください！ 沢山のメールお待ちしています！！