今日のデリフラでは、 「知ってそうで知らないコーヒーの豆知識！」 と題してもはや日本人馴染みの飲み物 「コーヒー」についての情報をご紹介しました。喫茶店を一番良く使っている都道府県はどこか？ 平成２３年から平成２５年の総務省の家計調査による政令指定都市ランキングによると、 外食費用で喫茶代金を一番使っているのは１位、愛知県名古屋市　年間１２１６８円 ２位、岐阜県岐阜市　年間１１０３１円一番使わないのは、 青森県青森市　年間１７７２円 使わない２位が、宮崎県宮崎市２５７１円「カフェオレ」と「カフェラテ」の違い、知ってますか？ どっちも似た様な色形をしています。 イタリア語とフランス語の　コーヒー＋ミルクという意味で、言葉の通り両方とも、コーヒーにミルクをまぜたものなんですが、カフェオレは、ドリップしたコーヒーに温めたミルクを加えたもの。 ドリップっていうのは、一般的に家でペーパーフィルターなどを使って入れるものなので普通に家で作るとカフェオレになるんですね。一方のカフェラテは、ドリップしたコーヒーじゃなくて、エスプレッソに蒸気で加熱したスチームドミルクを加えたものなんですよ！他にも、カフェラテの１種「breve（ブリーブ）」などをご紹介しました。

ON AIR LISTS!M1. GRADUATION PHOTOGRAPH / Carrol Thompson M2. コーヒーブルース / 辻香織 M3. きみとこーひー / らむじ