今日は、「麹」と題し、30分お送りしました！ 

毎年いろんなブームの食べ物が出ていますよね。
今日のテーマの「麹」は今なおブームが続いています。

ということで、麹とはそもそも一体なんなのかや食べることでの健康効果、塩麹やトマト麹をつかったレシピなどをご紹介していきまいた。

麹町などの発酵食品は、免疫力をアップさせるなど体にいいことがわかってます。
今に時期、積極的に摂取していきたいですよね！

M2 麹町/阿部真央

M3 メロディー/玉置浩二