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1月20日(水)のデリフラは・・・・

デイリーフライヤー
今日のデリフラでは、 「今が旬、ふぐ!」と題して 冬の味覚の代表!ふぐについて30分お送りしました。種類は、トラフグ、マフグ、ハコフグ、ハリセンボンなど数百種類あまり マンボウもフグの種類の一種に数えられています。 多くの種類に、身体の様々なところに毒性を持っており、 素人は料理しちゃいけません。取り扱いは都道府県ごとに定められています。 日本の食中毒の原因の上位にランクインするのが、このフグの毒なんです。 釣りで釣れちゃっても、資格を持っていない人はさばいて食べたりしたらダメですよ!!ON AIR LISTS!M1. HAPPY / ダイスケ M2. FIGHT FOR YOUR LIFE / GOTTHARD M3. 海から出た魚 / チャットモンチー







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