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超定番おみやげ!

デイリーフライヤー
超定番おみやげ!

春休みの時期、日本各地に旅行に行っている方も多いと思いますが、

 今日はそんな旅行先で買う「超定番おみやげ」の、知られざる誕生秘話などを

 ご紹介していきます。

 

最初にご紹介するのは、三重県伊勢市の超定番おみやげ「赤福」!

赤福餅が誕生したのは、今から300年以上前です。

「赤子のような、いつわりのない“まごころ”を持って自分や他人の幸せを喜ぶ」

という意味があるとされる「赤心慶福(せきしんけいふく)」の言葉から

「赤福」と名付けたそうです。

 

この言葉は、お伊勢さんの参道を歩くときの「清らかな気持ちでまごころを

尽くし、その人の幸せを自分のことのように喜びましょう」という、

伊勢神宮をお参りする方の心のあり様を表しているとされています。

 

赤福餅といえば、お餅の上に“こしあん”がのった餅菓子ですが、実は“あん”

については、ずっと今と同じ“あん”だったというわけではないって

知ってましたか?

およそ300年前の1707年に誕生した当初は塩あんから始まり、

18世紀中頃の江戸時代に黒砂糖のあんに変わり、

その後200年ほどは黒砂糖で作られていたそうです。

いつ今の“あん”になったかというと、1911年に、

昭憲皇太后(しょうけんこうたいごう)さまのお口に合うようにと、

あんに当時まだ貴重だった白砂糖を使った赤福餅を献上したところ、

これをすごく気に入られたそうです。

それ以来、その白砂糖を使った赤福餅を「ほまれの赤福」として、

現在まで作り続けられています。

 

また、赤福餅の形といえば、とても特徴的な流れるような形をしていますよね。

実は、伊勢神宮の神域を流れる五十鈴川(いすずがわ)のせせらぎをかたどって

いて、餡につけた三本の筋の形は清流、白いお餅は川底の小石を表しています。

創業以来300年以上の歴史がありますが、この形自体は創業当時と

変わらないそうです。

 

お土産としては、定番の8個入りの「折箱(おりばこ)」以外にも、

小さな箱に入った手配りにもちょうどいい2個入り「銘々箱(めいめいばこ)」

など、様々な種類があります

 

本日の選曲

M1 パパランパンプッシュ / 石川晟也

M2 おみやげチャンス! / DJみそしるとMCごはん

M3 SOUVENIR / BUMP OF CHICKEN

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