今が旬、レンコン（蓮根）をピックアップしました。ビタミンC、食物繊維がたっぷりで、ムチン質によって胃腸のもやさしい、さらに、滋養強壮にもいいんだとか。デリフラスタッフは、讃岐うどん風チェーン店にいくと、必ずといっていいほどレンコンをトッピングしますが、我ながらナイスチョイスだったんですね。レンコンは、ガレット、パウダーとしても活用できるとか。 試してみてはいかがでしょうか？M1. A.G.I.T. / Suchmos M2. Lotus In The Dirt / 槇原敬之 M3. Lotus / 嵐