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9月3日(水)のデリフラは・・・・

デイリーフライヤー
今日のデリフラでは、「洋食が食べたい!」と題して みんな大好きな洋食に関する情報をお届けしました!そもそも、この洋食っていう言葉、 海外の情報が入る様になった江戸時代の末期から明治時代にかけて 西暦で言うと1800年後半頃 西洋風の食事が日本に登場し始め、 それらの事をそれまでの和食に対して洋食と呼ぶ様になったのが起源。当時の洋食は、海外のものを見よう見まねで作ったモノが多く、違う材料で作っていたりして、日本独自の進化を遂げて定着したものが 現在、洋食というある意味和食のいちジャンルになっているんですね。日本最古の洋食料理店と言われている店は、1863年に、長崎県に出来た「良林亭(りょうりんてい)」という店。現在は、場所と名前を変えて、当時のおもむきを残したままの喫茶室として営業しているそうです。番組では、ポークカツレツ、カレーなどの情報をお届けしました。ON AIR LISTS! M1. 勝利の花束を gonna gonna be hot! / Cyntia M2. ロックンオムレツ / 森高千里 M3. TOKYO CURRY LIFE〜邦題・東京カレー物語 / ホフディラン







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