4月16日(水)のデリフラは・・・・
デイリーフライヤー
今日のデリフラでは、
「カロリーって何?」と題して
知ってそうで知らないかもしれない
カロリーについての情報をお届けしました。カロリーとは、熱量、エネルギーの単位で、
1グラムの水(1ミリリットル)の温度を1度上げることの出来る
エネルギーが1カロリーなんですよ!つまり、1リットルの水の温度を1度上げる事の出来るエネルギーが
1キロカロリーという事になります。食物のカロリーというのは、計算の基準があって、
5大栄養素
タンパク質、糖質は1グラム4キロカロリー、脂質は9キロカロリー
という事になっています。ミネラルとビタミンはほぼゼロ。
食品などに書いてあるカロリーは、この基準を使って計算しているんですね。番組後半では、
ウイダートレーニングラボのスポーツ栄養士 清野さん
のお話を伺ってきましたのでその模様をお聴き頂きました。ON AIR LISTS!M1. 飾らない愛 / 井手綾香
M2. 甘く危険な香り / 山下達郎
M3. セロリ ライブバージョン / 山崎まさよし