今日は「土用の丑の日」。 ウナギを食べられる人は羨ましいですね～。 どうも、比較的安い中国産も我慢する番組スタッフです。「土用の丑の日」の「土用」とは立春、立夏、立秋、立冬の直前18日間を指すので、土用は年に4日程あるんですね。 「土用の丑の日」には「う」のつく食べ物を食べるのが習慣だったそうで、ウナギのほかに、うどんや牛でもいいみたいですね。 とはいえ、食べられるならやはり、ウナギ、食べたいですね。。 「サンショウ」がテーマなのにウナギの話ばかりですね。最後に大橋さんが試食した「サンショウミント」はこちら。 ★佃煮元祖川上商店 https://kawakamishouten.shop-pro.jp/?pid=124120331 通販もありますよ。M1. Eyes On Me / NORTH M2. スパイス / Perfume M3. 海と山椒魚 / 米津玄師