今日は、「おにぎり」と題し30分お送りしました！





「おにぎりレシピ101」の著者で料理研究家の山田玲子さんにお電話を繋ぎ、
おにぎりについてのあれこれを伺いました。

山田さんからリスナーにおすすめのおにぎりをご紹介！

ミョウガや大葉を細かく刻んでごはんに混ぜて塩をしてにぎります。

梅干しとクリームチーズもお酒のあてになります。
ご飯に削り節とちょっとのマヨネーズと醤油を混ぜて握ります。

今や世界中で大人気のおにぎり。
今日のお昼はおにぎりで決まりですね！






M1  Rolling Days / WANIMA
M2  のり巻きおにぎり / 大原櫻子
M3  愛を米て / 米米CLUB
M4  おにぎりはお守り r.t.m. 関取花 / DJみそしるとMCごはん