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旬、あります。

デイリーフライヤー
旬、あります。
今日は、「旬、あります。」で30分お届けしました~!

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買い物に行くと、今の時期は春の味覚が並んでますね!
しかし、普段旬があると聞かない食材もしっかり旬があるものがあるんです!

ということで、実は旬がある食材をご紹介していきました。

卵の旬は実は春なんです。
一年中食べることができるニワトリの卵は昔は春にしか産まないもので、
俳句の世界では「卵」は春の季語になってるほどなんだとか。

他にも牛乳の旬も春と秋ごろ、納豆は11月~12月初旬ごろなど、
一年中口にできるものにもしっかり旬があります。

一年中買えるものでも旬を意識して買い物してみるのもいいかもしれませんね。


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