https://twitter.com/m_okaneya岡根谷さんは、1989年 長野県生まれ。 幼少期から家族で国内外に出かける機会があった中、 高校時代に受けた ”地理の授業” をきっかけに 世界へ目を向けるようになったそう。「行ったことのない国の暮らしが、気候や歴史背景から 想像出来て、自分たちと違う生活があるというのが すごく面白くてワクワクして！ 行ったことのない世界の暮らしに思いを馳せたりしていました。」その後、知らない世界 = 途上国に関われる仕事を目指し、 東京大学工学部土木工学科へ進学。 そして、大学院時代にはウィーンへ交換留学し、 国連本部でのインターシップを経験されました。「国連本部は、多国籍で様々な考え、働き方があって、 すごく面白い環境でした。学校の夏休みには、 東ヨーロッパの国々を中心にバックパックで旅して 1年間で30カ国ほど、訪れました！ その頃、地理で習った知識や想像していた生活が目の前にあって 楽しくて仕方なくて...爆発していましたね(笑)」そして、国連本部でのインターンシップで オフィスワークを続けていた中、 人の生活を良いものにできているか不安に思い、 自ら現場を志願し、ケニアでの食糧支援プロジェクトに参加されました。「ケニアに行き、農家の家庭に滞在させていただき、 ３ヶ月間生活を共にしてプロジェクトに関わらせていただきました。 プロジェクト自体は、やりがいを感じましたが、 生活を整える開発で、逆に犠牲が出るというのを、 この家庭での生活で知って、すごく衝撃を受けました。 確かに国全体では良い事があるのかもしれないですが、 目の前の人が悲しんでいる、というのが、 自分が生涯したいことなのか、と疑問に思ってしまいました。」今まで信じて進んできた道が揺らいだ時、 ”家族皆が笑顔になる夕食の時間” で 世界の台所探検家への道が開けたそう。「特別なご馳走ではなくても、周りの人を笑顔にできる。 美味しい笑顔は、誰も犠牲にしない。 世界中、全員が平等に笑顔になれる "料理の力"に目覚めました。 そこで、もっと世界中の料理をする人に会いたい、と思って 出かけるようになっていきました。」帰国後は、クックパッドに入社し、 プライベートで、世界の台所探検家として活動をスタート！ ブログで世界の料理をする人について発信していたところ、 仕事につながり、現在へと繋がっていったのだそう。来週も岡根谷さんをゲストにお迎えします。M. 全力少年 / スキマスイッチ