7月8日（火曜日）
今日のレコレールは「梅干し」にレコレール！

14時台は、梅干し研究家の小川睦子さんをお迎えしました。

 
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梅干研究所 UMEBOSHI-LABOの所長で梅干研究家！

Shaulaも大好きな梅干し！✨
●どのようなお仕事をされているんでしょうか？

●梅干しと夏にぴったりの梅シロップをご持参いただきました！


●ズバリ！梅の魅力を３つ、教えてください！

●これまでに食べた梅干しの中で、特に美味しかったものは？

●7月もまだまだ梅の仕込み、間に合いますか？

●おいしい梅干しの作り方のコツ・裏技はありますか？？

●梅干し料理で、おすすめベスト３は何ですか？

●梅干しとの意外なマッチングが楽しめる食材もあるとか？

また放送はradikoで期間限定で聴くことができるので、チェックしてみてくださいね✅
→https://radiko.jp/share/?sid=INT&t=20250708140000