向井さんは、ヨーグルトが好きすぎるあまり、ヨーグルトを仕事にしたヨーグルトマニア！

ご当地ヨーグルトの認知拡大などを目指す「一般社団法人ヨグネット」の代表理事も務めています。

今日は向井さんに今注目の『ご当地ヨーグルト』をテーマに、お話を伺いました！

●長野県「オブセモーミーヨーグルト」
今年の5月に販売が開始された新作商品で、長野の牛乳メーカー「オブセ牛乳」が製造。

創業当時から変わらない85度15分の殺菌にこだわる牛乳も味わってほしいと向井さん。

→オブセモーミーヨーグルトオンラインショップはこちら！


●北海道ニセコ高橋牧場 「 のむヨーグルト 」

ホルスタインとブラウンスイスという「２種の乳牛」の生乳を組み合わせて製造するヨーグルト。

ブラウンスイスはチーズ作りに使われる品種でコクのある味わいが特徴。

世界の美味を集めたセレクトショップ「DEAN & DELUCA」にも採用されている絶品ヨーグルトでぜひ味わってみてほしいと向井さん。

→北海道ニセコ高橋牧場のオンラインショップはこちら！

＊羽田空港にある「羽田産直館」でも購入可能！

向井智香さんが代表理事を務めるヨグネットのHP

▶️https://yoghurt.love

向井智香さんありがとうございました！