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2月12日(木)にお迎えしたゲストは・・・?(その1)

レコレール
2月12日(木)にお迎えしたゲストは・・・?(その1)

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2月12日(木曜日)のレコレール!

レトルト食品専門家の⼤藤拓哉さんにスタジオ出演していただきました!

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⼤藤さんは、株式会社 Roub の代表取締役CEOで、ご当地食品の発信によって地域の活性化を目指すをコンセプトに

全国の事業者から依頼を受けて、様々な「レトルト食品」の企画・開発・製造を行っています。

ご当地レトルトカレー専門店「カレーランド」という店舗を設置し、店頭販売のほかECサイトでの販売も行っています。
そのほかにも、事業者向け加工食品卸売事業などの販売事業に力を入れて事業を展開しています。

 


今日は大藤さんに「あなたの知らない、ご当地レトルトカレー」と題して人気商品や珍しい商品をご紹介いただきました!


①カレーランドの『カレーですよ』 黒毛和牛&クリームチーズ

累計販売個数は 2 万食のカレーランドで一番人気の商品。

北海道産の高級黒毛和牛とクリームチーズをふんだんに使用した、絶品のレトルトカレーに仕上がっています。


②江田島牡蠣カレー

カレーランド監修のもと、お笑い芸人の三浦マイルドさんが広島の「江田島」の良質な牡蠣を使って作ったレトルトカレー。

母親の介護をきっかけに、故郷・江田島に移り住み、地元を盛り上げたい!という熱い想いから試作に取り組み、

主役の牡蠣は、江田島産ならではのまろやかな食感と濃厚な旨味を最大限に引き出すため、

火加減と調理法に徹底的にこだわり抜いている。地元の味と、芸人の情熱が詰まった一品です。


③大分県 豊後大野椎茸カレー

大分県の高級椎茸で、「森の鮑」と呼ばれる原木椎茸を使用した、野菜系商品の中で一番人気の商品。

*大分県産のしいたけと玉ねぎ、さつまいもを使用し、しいたけの食感と旨味がカレーと調和する一品。

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今日ご紹介したレトルトカレーは、「カレーランド」の店舗や通販サイトでご購入できます。

カレーランドのHPはこちら

⼤藤拓哉さん、ありがとうございました!

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