廣野さんは、管理栄養士・料理家であり、株式会社セイボリーの代表取締役。

レシピ開発から商品・サービス監修、販促サポートまで、フードサービスに関する企画・運営全般をサポートしていらっしゃいます。

今回は廣野さんに「４月からの新生活でバテないために！春バテ回避の食事ポイント」についてお話を伺いました！

食事のポイントの前に、「春バテ」とは寒暖差や新生活を始めたことによる環境の変化などから乱れやすくなる自律神経の不調から生じる
心身のだるさ、疲れやすさ・眠気、朝起きづらい・食欲低下、胃腸の不調・頭痛、肩こりなどの症状を指します。

春バテを防ぐためには、身体を整える栄養素をバランスよく摂取することが大切で、タンパク質・ビタミン・ミネラルはもちろん
〇〇対策となる鉄分の補給も意識すると良いとのこと。
食事をする上で1番大切なことは、眠っていた体と脳を起こして、生活リズムを整えるきっかけとなる朝食を抜かないこと。
毎日なるべく同じ時間帯に、抜かずに食べることが大切とのことです！

株式会社セイボリーでは、公式ホームページで、「日々の食事に役立つ情報」もコラムで発信しています。ぜひご覧ください！
→ https://savory.co.jp/

廣野沙織さんありがとうございました！