10月28日（火曜日）
今日のレコレールは「南極」にレコレール！

14時台は、南極シェフの渡貫淳子さんをお迎えしました。

 
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"南極シェフ"という肩書き...！
●つまり南極で働いていたということですか？

●当然寒い？？

●どうして南極に行こうと思った？

●南極地域観測隊にはどういう基準で参加できる？

●調理隊員として苦労したことは？

（コンビニチェーンで商品化された「悪魔のおにぎり」をつくったのも渡貫さん??）

●南極で好評だったレシピを教えてください！

限られた食材をいかに上手に使うか・・・とても大事なことですよね🤔
渡貫さんは家の光協会から『私たちの暮らしに生かせる 南極レシピ』という本を出版📖（リンクはamazonに移動します）
是非チェックしてみてください！

●南極の暮らしに必要なこと、記憶に残る風景などはありますか？

また放送はradikoで期間限定で聴くことができるので、チェックしてみてくださいね✅
→https://radiko.jp/share/?sid=INT&t=20251028140000