9月6日（水曜日）は「カフェ・喫茶店」レコレール！

一部の放送局を除いて、14時台から15時台にかけて、

スタジオには、千葉県富津市の海辺の町、金谷でカフェを営む、

「カフェえどもんず」のマスター 青山清和さん、支配人 小山美光さんをお迎えしました。

先日レコレールのスタッフと一緒に「カフェえどもんず」に伺いましたよ～！

世界遺産・白川郷から移築してきた築240年の合掌づくりの古民家でとても素敵な建物でした。


 

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〇カフェえどもんずの歴史について

〇氷から溶け出す水で抽出する「氷出しコーヒー」？！

〇カフェえどもんず、こだわりの淹れ方は？

〇自宅で淹れる珈琲の上達術！焙煎からおすすめの淹れ方まで

〇コーヒーの味わい「酸味」が世界でアツい！　

〇「珈琲道」えどもんず

radikoで期間限定で聴くことができるので、チェックしてみてくださいね✅
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