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#47 青森発の新素材！「Adam」（後編）
COSMO みらいかぜ
今回お話を伺ったのは青森県五所川原市に構える会社「KOMORU」の取締役で
クリエイティブディレクターの大島頌太郎さんです。
「KOMORU」は旅館業を主軸にした会社。
五所川原市内の、とある空き家をリノベーションし
全5部屋の宿泊施設として去年7月にOPENしました。
そんな「KOMORU」の2本目の柱としてスタートしたのが
青森県産のりんごの搾りかすを使用した新素材「Adam」の開発。
地域のいろいろな魅力を活かした素材作りを掲げ活動しています。
今回は「Adam」の今後の可能性について、詳しく伺っていきます。
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「Adam」のHPはこちら！
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