番組一覧 > FiNO LaBO > ポッドキャスト > 1-3　小西酒造株式会社　歴史を感じる番外編

1-3　小西酒造株式会社　歴史を感じる番外編

FiNO LaBO

2025.06.05

小西酒造株式会社の重んじている文化やルーツを感じられるこぼれ話をおしえていただきました。

白雪ブルワリーミュージアム「長寿蔵」で味わえる4種飲み比べできるビールの中で、日本酒の酵母と山田錦を使ったゴールドエール、ブレンドしたロースト麦芽を使用したブ

「幸民麦酒」を試飲。清酒由来の酵母を使ったビールならでは、魚、お刺身、鮨にも合う！？

白雪ブルワリーミュージアム「長寿蔵」でクラフトビールを試飲します。ペアリングする料理にも注目してお聞きください！