石井食品社長の石井智康と岩田知佳の2人がお送りしている

石井食品 presents おいしいの種。

今週のゲストは前回に引き続き、

東京・赤坂の柳原料理教室も有名な

近茶流 宗家の柳原尚之さんです。

普段から江戸時代の食文化の継承や

子ども向けの和食料理本の執筆・講義を通して

子どもたちへの食育も行っている柳原さん。

今週は、そんな子供たちに伝えたい食の楽しみ方

さらには日本食が置かれている現状について伺いました。

そしてオープニングではイシイのミートボールについてもトーク。

みなさんイシイのミートボールが４種類あるのは知っていましたか？？

食べた感想も # おいしいの種　ポストしてくださいね。

＜柳原料理教室＞

https://www.yanagihara.co.jp/profile

#interfm

#石井食品

#おいしいの種

#近茶流