東讃RADIO CLOVER

Vol.50 三木町から、来年創業100周年を迎えるハイスキー食品工業株式会社の新商品をご紹介！(230301OA)

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三木町氷上にあるハイスキー食品工業株式会社。1958年からこんにゃく作りを手掛け、そのこんにゃくを美味しく手軽に食べてもらいたいと開発した抗肥満・機能性食品原料「マンナンミール」を使って様々なヒット商品を生み出してきたハイスキー食品工業の常務取締役　菱谷哲嗣さんにお話を伺いました。